这道雏鸡酿豆腐还真是尹湉湉她爹老尹自己发明出🕄来的菜色,就满蜀中⚝💕众多酒楼，也就独他家一份儿。
难道🕀🆠👀自👙家的菜谱被人偷了，尹湉湉脑袋嗡地&z🃵wnj;一下。
厨子🕀🆠👀的菜谱跟大侠的绝世剑谱一样,是万不能外泄的,而且京城与蜀中相隔千里，怎就这么巧被🝃这人得知。
除非……？
“你怎么知道这个菜名的？”她急道，说不准姐姐就在😐🀢⚅这家🐱🃩做过厨娘也说不定。
孙管事看她一脸紧张的模样,笑🐱🃩道：“尹姑娘还真是个厨痴，这道菜不过是我早年游历蜀中的时候在一家酒楼无意间吃过的，便记着了，不知道此生是否还有机会尝此风味罢了。”
原来是这样,尹湉湉不禁有些失望,不过反过来一想，姐妹二人从&zw🌷nj;小钻研不同，家中一些点心的诀窍都教给🖉🐯🃚了姐姐,而这样特色的菜谱只有自己学了。
就算是姐姐真的在端王府做过厨娘,也不会做这道菜。
心思🕀🆠👀重新平静下来，尹湉湉挑眉道：“自然是会的。🜬🅌🅍”
孙管事一听，才知道原来这个看起来娇俏可爱的小丫头真的会&zwn🖰j;这样繁琐的菜式，不由心中大喜,笑道：“府上老太君这些年病疾缠身,大夫说不适宜吃大荤之物，可老太君又不喜素食,所以这🁏🄱🁒道酿豆腐应该最合适她的胃口了🀻🂃。”
“好,那就做这个。”尹湉湉颔首，心里也挺高兴，毕竟从宫里出来的时候被翠月吓了一回,还真不敢啥都往这王母娘娘嘴里送，要是有人点菜她倒是乐得清闲。
这道酿豆腐做起来比较繁琐，但好在端王府膳房下人众多，🐱🃩都是厨艺精通的人物，尹湉🌷湉也乐于🅪将一些细碎的小事交给别人去做。
尹老爹最初做酿豆腐的时候，其🟓实就是为了他已经没了牙但还想吃肉的老娘的，也就是尹湉湉🗒🛆🚄的祖母。
尹湉湉祖母岳氏曾是蜀中十里之内最出名的老太太，也不为别&z🁏🄳wnj;的，就因为她厉害，厉害得不得了。
岳氏年轻时候是酒楼的女掌柜，其夫🕄早逝，扔下尹老爹这么个黄口小儿和一个偌🁏🄳大的酒楼让她一个妇道人家独自料🂋理。
那时候岳氏才是个二十几岁的寡妇，刚⚻失了夫君，又要抛头露面经营酒楼，平日里受的奚落欺凌自然不少，更有些腌🆨💉臜好色之徒，趁人不备，想要占些便宜。
当时尹老爹还是个不足十岁的幼童，岳氏白天将他带在酒楼学徒，晚上便🌷只有娘俩相依为命。
有一🜫日夜里，镇上有个胆子大的歹人趁夜色摸进🇱了她家院中，见屋内烛火摇曳，床边女子剪影甚美，便起了色心。
后来的事，🖓尹湉湉还是从&⚎🐎zwnj;尹老爹口中得知的。
“我是被那人惊吼吓醒的🛱，我起来的时候，院子里有一只残手在血色之中，我娘拎着&zw📨nj;把菜刀站在那男人身前，比门前御⛘凶的门神还厉害上许多。”