徐燕舟笑着道:“我来烤。”
徐燕舟烤的好吃,顾妙点点头,“你烤。”
不过烤之前要先把猪蹄炖了。
排骨切一半炖汤,剩下的一半腌上慢慢吃。
鱼吃新鲜的好,顾妙决定做鱼头泡饼。
徐燕南问:“嫂子,鱼头泡饼好吃吗?”
徐燕南还小,吃鱼容易掐刺,将军府的厨子都是取鱼肚🁋🄌子上的肉,捣成鱼绒掐丸子吃。
流放路上抓🄭的鱼也是卢⚱🕐氏一点点喂给他的,徐燕南没吃过鱼头🜩。
但徐燕🆫💝💳南对顾妙厨艺盲目崇🌪拜,鱼头泡饼肯定好吃的不得🝽了。
徐燕南这些天🏋吃过菜汤泡饼🌪,肉汤😳🅜泡饼,是真的香。
顾妙🟍🛴已经好多年没吃过了,末世没来之前学校旁边有家做鱼头泡饼的小店,人特别多。
排骨汤炖鱼🄭头,鱼汤炖好之后再撒一大碗切得比纸还薄的鱼片,小会儿就煮熟了。📜🛫
烙的金黄的饼有一指厚,泡了鱼汤之后📁🗼♕饼皮酥中带软,里面软软👰的饼瓤浸了汤汁。
鱼片嫩的出奇,反正🝧在顾妙记忆里😳🅜鱼🃦🚁🐛头泡饼超好吃。
顾妙:“我第一🗺♈次做,⚱🕐也不知道好不好吃,等做好就知道了。”
就算做不出正宗鱼头泡饼,排骨汤炖鱼肯定🌭也好吃,顾妙信心十足,拎着鱼🔠🁿去外🛁面收拾。
徐幼薇趁机跟上,“嫂子我帮你。”
她再快也比不上徐燕舟快🔦,徐燕舟跟在顾妙后面,把徐幼薇🕿🏛🚰挡得严严实实,“我来收拾。”
顾妙回过头,把鱼递到徐燕舟手里,“那🂒🎌🏧你🌭们收拾,我🁋🄌去炖排骨。”
徐幼薇的位置带给她🝧极大的🌪方便,“嫂子,我来烧火!哥你收拾鱼。”