不大一会儿,神兽们就捡了一大盆,乔明扔掉几个🖌不合规格的,剩🀵下的清洗干净,满意的端回了家。
石子倒进锅中烧热,撒上大把的砂糖继续烧🌪,直到糖色变焦,锅里冒出焦糖的香味,把栗子倒进去,中火继续翻炒。
这可是个体力活,不大一会儿🁂🂺📳乔明的胳膊🏬就有些酸了,不由得又生起了养只猩猩的⚄🎸🕵想法。
炒了大约半小时后,锅里开始出现栗子的甜香,此时栗子已经熟了,但还需要多炒一段时间,才🌔⚙👳能更加入味🐚⛿☣好吃。
栗子壳的颜色变深了许多,挂着些许油🈦光,栗子肉从十🆗🏬字刀的开口处☇爆了出来,黄橙橙的,一看就很甜的样子。
神兽们围在四周,有的安静等待,有的猴急似的直转圈,都在等着吃糖炒栗子🕳呢♤。
“都别急啊,快了快了。”
乔明一边安抚它们,一边又抓了把🙾🐃冰糖扔了进去。
终于,一锅甜香扑鼻的栗子炒好了!
乔明收了火,把栗子盛了出来,拿起一个,也不顾烫♩🗔手,用力一捏,咔叭一声,就壳肉🗶☟分离了。
栗子肉暴露在空气中,香气四溢,🙾🐃神兽们迅速围拢了上来。
“我要我要!”蛋总伸嘴就啄。
围脖一巴掌将它拍开,伸出小爪子就要抢。
但还是摩卡🞇最快,🝉咻的一下窜了过去,叼走了栗子。
“嘎嘎嘎!”五百刚伸出去的嘴也被弹开🏬了,气急败坏的向它叫了几声。
“别抢啊,都有份的。”乔明连忙安抚。
他咔叭咔叭又捏开了🖻🗱几个,🔲🄧⛣神兽们各自分了一个,这才安静了下来。☇
乔明这才给自己剥了一个,放进嘴里。
热乎乎的栗子肉软糯又香甜,栗子本身就是甜的,再加上糖的甜味和升级后的口感,哪🗶☟里还是一口糖炒栗子,分明就像是一口最美味的甜点。
口感棉密,甜而不腻,尤其是这栗子个🈦头还大,吃起来让人十分满足!