不过你可比我俩强多了,我俩使半天劲那砂锅就汤晃了晃,连灶台都没离开!
要不然我们两个男的怎么会让梳子姐动手端这么大锅?”吕洪文一边拿过了大壮的碗帮他盛汤,一边笑着解释。“喝汤喝汤!从今天起,你可是我们自己人了!要加蒜苗不?”
“我自己加就行。”大壮一边接过碗,一边无语的看了眼殷勤的吕洪文,心情一时变得一言难尽。万万没想到,自己竟然以这种方式成为赵晓婧店里的“自己人”。
“厨师的臂力腕力强我知道,我是没想到苏同学也这么强,不然我也不上来自取其辱了。”大壮找补道。
“梳子以前也不行,慢慢锻炼出来的,你们在厨房时间久了也可以,惟手熟尔。”赵晓婧夹了一片羊肉,半真半假说道。
开玩笑,苏雨辰可是被她偷偷投喂系统身体强化剂,还每天早上跟她一起练太极的女人。
虽然太极总体练成很慢,两人现在三十六式太极拳还没练完,但耐不住系统课程强大,她们现在的招式和练功流程可是十分标准的,直接省去了探索阶段,每天都在进步。
端个砂锅而已,当然不是问题。
“好喝!”一口羊汤下肚,大壮出声赞叹,“这个膻味把握的太好了!这是哪里的羊?”
“早上菜市场现买的羊。”其他人忙着埋头喝汤没空说话,只有赵晓婧慢慢品着味道,在心里琢磨少加了一指甲盖白芷的区别。
大壮一听,惊讶的看了一眼锅里的羊肉,又连着喝了几口汤细细感受。
他并不是没喝过好喝的羊肉汤,也不是没喝过江城的羊肉汤,只不过前者基本都是出去旅游在北方才能喝到,而后者要么是浓稠的白色汤底,不知加了什么科技,闻着是羊,一喝不知道在喝什么,要么是炖的乱七八糟,一喝除了膻没有别的味道。
也有个别江城的少数民族店的羊汤还行,但羊也是从老家发货,喝起来倒是没那么膻,但经过两三天的冰鲜运送,味道也不鲜了。
而赵晓婧的这碗汤则是两者的中和,鲜味有,膻味也在去除大半的同时保留的刚刚好,让你能喝到羊肉味,但膻味又不至于重的下不了口。
汤的颜色是带着淡淡黄色油花的清汤,并不像有些羊肉馆那种冲击视觉的浓郁乳白,反而让人感到清爽,和它的味道一样,清爽而巴适。
仔细一品,在羊肉的鲜香下还有股淡淡的鲜甜,这种甜不是白砂糖那种简单直接的甜味,而是食材和调料融合后,本身的一种微微的清甜。
大壮思索着,又尝了一口萝卜,当下心里有了数。打过霜的萝卜,现在的确正是清甜温润的时候,更何况锅里还有枸杞,当归,这两种本身就带着一点甘甜的料。
不知觉一碗汤全部下肚,大壮的身体立刻变得暖乎乎,正意犹未尽准备盛第二碗,却发现锅里虽然肉和萝卜还有很多,但汤竟然只剩个底,周围一圈人都已经开始干白米饭了。
大壮目瞪口呆,就算他们有十个人,但是那么大一锅汤,刚才一人舀一碗都还剩三分之二吧?这些人到底是多能喝?
不行,依照这个速度,一会羊肉和萝卜也吃不到了。