段晓棠将锅里的热水，全部舀到鼎锅里，静待最底下的慢慢烧干。“先大火。”
锅中倒入大量油，待油热，倒入大米炸制，起泡膨胀微微泛黄即可捞出备用。
剩余食用油舀出来，锅中倒入适量清水、白糖、蜂蜜熬制糖浆。
段晓棠第一次做，把握不准度，便用筷子沾了一点糖稀，放在清水碗中查看，能结晶应该是可以了。
再倒入先前准备的炸米花、核桃仁、花生仁、芝麻……搅拌均匀，放在铺满油纸的簸箕上。
最顶端上盖上油纸，段晓棠拿起擀面杖干擀平后，将油纸揭开，另放到通风的地方放凉。
一道老少咸宜的平民美食只待最后的分切。
说“平民”是针对段晓棠的条件而言，真放到市场上，不说蜂蜜白糖，光那些米，普通百姓，就很难凑齐。
李家几口人从城外回来时，天色还早。李弘业欲寻小伙伴柳三郎不得，走亲戚还没回来，只能跟着王宝琼来东院玩。
王宝琼进来，见两张牌桌空了大半，问道：“林娘子他们呢？”
张法音往厨房方向一指，“在那儿呢。”
王宝琼倒跨一脚，身体半仰望厨房方向张望，只见几个人围在一处。
笑道：“几个花袄子，都分不清谁是谁了。”只看得见衣裳和一个个乌压压的脑袋。
段晓棠握紧菜刀，小心将米花糖切割开，先切成一指宽的长条，再切成一指节厚的薄片。
见李弘业站在外围凑热闹，放下刀，拈起一小块，“弘业，尝尝！”
也不一定老少咸宜，比如有些人就不喜欢吃甜的。
李弘业欢天喜地接过，“谢谢段郎君。”
段晓棠将其他的装盘，给诸位沉迷于牌桌的大小赌鬼攒一攒零食。
林婉婉接过，手一挥，山大王回桌啦！