在维克多的领地，布鲁斯总是能见到许多新奇的东西，最初的时候他还仅仅是满足自己的好奇心，看看就算了。现在，布鲁斯却抱着学习的态度在看，在问，在听，因为这是他的任务，而且他也是个领主。
“维克多，这些农夫种的是地薯？”布鲁斯指着不远处的农夫，惊讶地问道。
就算再不通农务，布鲁斯也知道耕地极其宝贵，尤其这些靠近水源的耕地应该种满庄稼。在这里，他却看到农夫不断地把圆乎乎的地薯埋入深深的坑洞里。布鲁斯觉得地薯虽然可以食用，却没有必要占据肥沃的耕地。
维克多点头笑道：“确实是地薯。如果不是你送来50万磅的种子，我准备在这里全部种上地薯。”
原来是种子不够。布鲁斯歉意地说道：“维克多，我们的种子也不够，今年只能给你50万磅，只怕今后几年，我们连粮食也没办法向你出售。好在你的人口不多，种些地薯应该可以满足领民的需要。”
维克多表示理解，约克家的日子并好过，他们毕竟有12万的人口，西尔维娅能够挤出50万磅的种子给他，确实已经尽力了。不过，西尔维娅能给他送种子，维克多就可以给她一个大惊喜。
“布鲁斯，你有多少耕地？今年能种多少亩的大麦？”维克多问道。
“我的领地至少能开垦出40多万亩的耕地，今年我准备先开垦4万亩的耕地，因为我只分到100万磅的种子，大约能种上1万亩的大麦，其他3万亩的耕地，我准备种上苜蓿，养牛牧羊。”
布鲁斯晋升为大骑士后，被册封为男爵，拥有了7000多平方公里的领地。布鲁斯对他的领地很满意，黑河正好贯穿整个领地，他不但能沿着河岸修建城堡，还可以开垦出几十万亩的耕地。尽管布鲁斯现在穷的叮当响，还有4000多人在他的手下讨生活，但家族会无偿支援他三年，三年后他才需要回馈家族，这就是背靠势力的好处。
“布鲁斯，我建议你也种上两万亩的地薯。”维克多建议道。
“这个，种地薯似乎没有种苜蓿划算啊。毕竟牛羊的价值更高。就算粮食不足，王国会提供一部分，我们再购买一部分，基本上也就够了。三年后，我们就会有足够多的种子，还有成群牛羊，这不是更好吗？”布鲁斯委婉地说着，他实在不能理解维克多的人口不多，干嘛还要坚持种这些不值钱的地薯。
维克多叹了口气，从布鲁斯的话中就可以听出来约克家的农业规划还是固有的模式，他们完全没有意识到蚁潮给领地带来怎样的变化。如果约克家族不能抓住这难得机会，维克多一项宏伟的计划将无法实现。
“布鲁斯，你有那么多的适合开垦的土地，多种两万亩的地薯也没有关系，不是吗？”维克多笑了下，又说道：“一年前，还没有那个领主知道有毒的地薯也可以当粮食。虽然，你品尝过地薯，却不知道地薯真正的价值。
这种作物有许多优点，一亩耕地种下50磅的地薯，明年就可以收获300磅的地薯，它的产出一比六，而大麦是一比二。
另外，地薯的是长在地下的，它们不会受到鸟雀的啄食。事实上，除了野猪外，几乎没有动物会糟蹋地薯。我听手下的农夫说过，就算看得再紧，每年也会有一成左右麦子被鸟雀糟蹋。为了保住收成，农夫要时时刻刻看守麦田，否则那些会飞的小偷能把麦子吃个精光。这可需要大量的人力。而种地薯无需看护，农夫只要定期浇水施肥就可以了。
当然，地薯也有缺点，它毕竟有轻微的毒性，我们人类不能长期食用，所以我们还是需要种植大麦和小麦。还有就是，地薯对地力的破坏比较大，因此需要足够多的肥料。
地薯的这些缺点相比它高产，省人力的优点来说，也算不上什么。现在，我们有土地，有水源，有农夫，真正制约我们播种的是种子。既然如此，为什么不种点地薯呢？”
“你说的对，反正闲着也是闲着，我就种上个两万亩的地薯好了。”布鲁斯失笑道，他确实看不上地薯，但既然种植地薯不费多少人力，种上一些也无所谓。
维克多却摇头道：“我种植这批地薯可不仅仅是为补充粮食不足，而是为了育种。三年后，我要种上十万亩的地薯。”
“什么？这么多！你刚刚还说地薯会破坏地力？维克多，我建议你还是种些苜蓿比较好，牛羊才是财富啊。有的时候，牛羊甚至可以直接当金索尔使用。”布鲁斯吓了一跳，连忙劝道。