只见沙龙沙虎带着十多个赤膊的社会闲散人员，有的腰身上还文着龙虎豹，显然就是黑社会，手里提溜着斧头和刀具，气势汹汹的就先在唐诚的前面，进了老蔡肉店。
沙龙进来老蔡肉店，“啪”的一声，就把斧头剁在老蔡肉店的木质柜台上，吼道：“他妈的，让你们的老板老蔡滚出来！”从柜台的后面里屋，急忙走出一位白发苍苍的老者，慌忙答话，道：“几位，你们这是干什么啊？要买肉吗！”
“我想买你的肉！”沙龙暴跳如雷，怒骂道：“睁开你的狗眼看看，连你家的沙大爷，都不认得了！”
白发老者就问道：“沙厂长！你怎么跑到我的小店来买肉了！你们家是开着大肉联厂的啊！”
沙虎气急了，过去就要揪住老头的衣领子，他吼道：“你他娘的，不懂规矩啊！这里的东西三条街，所有的肉铺肉店，货源必须从我们的肉联厂里进货，严禁个体户私自杀猪，你不知道啊！我听到举报，说你老蔡肉店，昨天又私自杀了两头猪，这个事情是真的吗？”
原来，这一片的肉店肉架子，所有的猪肉，一律要从东街肉联厂进货，严禁个人杀猪。东街肉联厂，零星经营肉店的店主们，私下都叫民间猪肉检疫所，比正规的国家检疫所，管理的还要严格，一旦发现肉店不卖东街肉联厂的猪肉，不是没收，就是打砸！
沙龙叫嚣道：“不用看，案头上摆的这些猪肉，都不是我们肉联厂的猪肉，少跟他们啰嗦，兄弟们，把肉没收，一律抬到我们肉联厂里去！”说完话，十多个人，上来，就要没收老蔡肉店里的猪肉。
这下，白发老头不干了，立即出面阻拦，乞求道：“各位，请且慢动手，这个事情，我真做不了主，我不是这个肉店里的老板，我只是一个帮忙的！有什么事情，也要等我们的老板回来了，你们再动手！”沙虎就斜瞪着白发老头，惊奇地说：“你不是老蔡吗？”白发老头说：“我不是老蔡！我叫老牛头！”
“那老蔡呢？”白发老头就回身，冲着里面，高声地喊叫道，“老蔡！老蔡！快点来！有人要抢我们的猪肉了！”
喊了几声，终于从后面跑出来一个年轻人，看样子，也只有二十多岁，长得黑黑的，满脸的络腮胡子，鼻梁上还架着一副近视镜，手里还提溜着一把剔骨刀，有点不伦不类。年轻人跑过来，喝问道：“你们是干什么的？”
沙龙过来，喝问道：“你是店主老蔡？”
年轻的店主回答道：“是啊，我是老蔡！你们是谁？”
沙虎过来，说：“老蔡怎么这么年轻啊？”
年轻的店主回答：“叫老蔡肉店，店主不一定就是老头啊！”
沙虎叫嚣道：“我不管你是小蔡，还是老蔡！这都不重要，重要的是，你知道我是谁吗？”
“没有看出来！”老蔡回答。
沙龙吼道：“我们是东街肉联厂的！”
老蔡明白了。沙龙喝问：“你不懂得规矩啊！怎么私自杀猪了！按照规定，猪肉没收！罚款先暂且不交了！看你以后表现！”沙虎就指挥着兄弟们搬猪肉！老蔡不干了，他是一个屠夫，刚才还在后院里剥猪骨头呢！
突然来了一群人，就要抢夺他的猪肉，老蔡屠夫，岂肯拱手相让，当下，把剔骨刀猛的剁到案子上，厉声喝问道：“我看看！你们哪一个敢动一动我的猪肉，我让他白刀子进去，红刀子出来！”