徐婉宁问了几个专业的问题，张凯琪都对答如流。
该说不说，在这方面，张凯琪确实有天赋。
“恕我问一个比较冒昧的问题。既然你有这方面的天赋，能够管理好一家酒楼，而且也有足够的本钱将一家店开起来，为什么不愿意自己干，要给别人打工？”
这是徐婉宁最关心的问题。
张凯琪完全有能力自己开起来一家店。
虽然徐婉宁和张厂长的关系不错，但她也担心，张凯琪到中途突然变卦，打算自己去开店，到时候她的人手还没有培养起来，分店岂不是要黄了？
她不愿意看到这种情况发生。
张凯琪苦笑：“其实我也想过自己再开一家饭馆或者酒楼。”
毕竟，几个月就能挣几万块，怎么还能瞧得上百来块的工资？
但张凯琪也是在离婚以后才知道，她的小饭馆，之所以一开始生意就不错，完全得益于娘家人的帮助。
当时大姐夫帮她选址的时候，就选到了京市师范学院的附近。
京市师范学院，地理位置相当不错，附近很是繁华，除了学校外，还有两个规模不小的工厂。
学生未必有钱能在她的饭馆里吃得起饭，但是工厂的工人有钱啊。
哪怕一个工人一个月吃上一两次，一个工厂也有那么多工人呢。
而且她大姐夫，包括大姐夫的家人，都没少鼓动自己的同事去她的小饭馆吃饭。
所以从一开始，小饭馆的生意就不差，但这种不差，是用人脉堆积起来的。
之后婆家人将小饭馆抢去了，没有她娘家人的面子，生意自然而然就变差了，再加上婆家人心不齐，所以很快，就倒闭了。
“我要再开一家饭馆，绝对不能再开在之前的地方，要不然就是给我大姐夫抹黑。但如果换一个地方的话，我未必能将生意做起来。”
毕竟她不像徐家铺子酒楼，一开始是用厨艺在撑着。
她做饭好吃，但也没有到大厨的程度啊。