开餐馆是个好主意,他们是来取经学习的。
“不过,老板本身是厨师,找个好厨师可能不容易。
“范金有提出担忧。
“确实如此。
“陈雪茹开始点菜,点了相当多的菜品。
旁边的服务员连忙提醒:“客人,您点的菜有点多,就你们两位,恐怕吃不完。
“没事,上吧!”陈雪茹吩咐道。
“好的。
“服务员只是善意提醒,并不会过多劝阻,以免引起反感。
尽管中午人很多,但上菜速度并不慢。
此时,何雨柱正在后厨指导学徒。
留下的厨师和帮厨除了两位年纪较大的,其他人都拜入了他的门下,成为他的徒弟。
大家都是厨师,讲究的是手艺。
何雨柱早先对他们进行了考察,展示了自己的实力,随后他的徒弟们来了,这些人自然心服口服。
手艺不如人家徒弟,还有什么不服的呢?
何雨柱在一旁观看马华烹饪,待到菜肴出锅后,他才给出了点评,并补充道:“你的手艺还需进一步提升,将来有机会我会为你开设分店,让你掌管。
“师父,我哪有那个本事呢?”马华抓了抓脑袋,表示谦虚。
“我就跟着您好好干就是了。
“你当了好几年食堂主任,连一家店都管理不好?”何雨柱瞪了他一眼,“随着师兄弟越来越多,将来你们也得收徒,分店迟早会开。
不过,手艺的精进是必须的。