招聘公网>都市>重生1991 > 第八百三十三章 制作药茶(上)
    这个国强名叫李国强,是个三十来岁的汉子。

    当他知道,陈广生想让他来炒茶时,感到有些兴奋。

    他们虽然是茶农,可也不傻,巴结好陈广生这个老板,肯定是没错的。

    这里虽然家家户户茶叶,不过这还是药茶的实验阶段,肯定要去采摘最新鲜的茶叶来做。

    正好,这个点了,众人也该上山去干活了,陈广生和王艺盟,跟着村里人一起上了山。

    陈广生让人去摘了三斤茶叶过来,经过清洗之后,看上去鲜翠欲滴,非常好看。

    李连峰他们也知道,今天是万顺药茶制作的日子,甚至比他们更早一步到了小秀山。

    此刻也都聚集在了炒茶地点,被这么多双眼睛盯着,让老实本分的李国强,感到有些紧张。

    “国强大哥,就按照平时那么来就行了,这是我配置出来的药,待会炒的时候,加一半进去。”

    陈广生上去拍了拍他肩膀,然后拿出了配置好的药液。

    “这就是陈老板说的那个药?”

    “这东西加进去能行吗?”

    虽然昨晚听了陈广生的话后,大家伙对陈广生,都充满了信心,可真到了这时候,他们心里头又开始没底了。

    李连峰他们,也纷纷看向了陈广生是手里的药瓶,虽然心中也泛起怀疑,但一句话都没多言。

    “好,我知道了。”

    李国强郑重其事的接过药瓶。

    就单单炒茶而言,并没有什么复杂的工序,只需要将茶叶放进锅里,然后翻炒即可。

    可不同的炒茶师傅,他们炒出来的茶也是不同的,最重要的就是火候控制,还有翻炒技术。

    如果火候不够,炒出来的就会不到位,可如果火候过猛,那茶叶可能会炒糊了,这二者都是非常影响口感的。

    另外翻炒技术也有讲究,简单来说就是要炒开,使茶叶能够受热均匀,这点也同样重要。