接下来的三场复赛，厨师们并没有受到第二场时杨振兴说的那些话的影响。
一个是比赛要制作的菜品，他们早就提前设计准备好了，肯定不可能因为几句话就临时把准备好的菜品换掉。
再一个是，通过几组比赛下来，除了杨振兴，其他人还真没一个在传统框架上有多大的突破和创新。
虽然是提前准备好的，但这个不是理由，说到底还是他们的实力有限。
尤其是第三场复赛，评委还是前两场的五个人，有杨振兴珠玉在前，即使是在录节目，他们给出的评价并没有太高。
一直到第四场换了三个评委，只留下了高会长和大董董师傅俩人这个情况才多少改善了一些。
几场比赛下来，让杨振兴感兴趣的不多。
第三场湾岛的吴文智以主持人王小丫为原型，制作的颇有难度的人物花拼，让杨振兴啧啧称奇。
第四场山城厨师张长春的川粤结合的川菜风格，也让杨振兴刮目相看。
但也仅仅如此罢了。
见识过全国烹饪大赛里，来自国内各地经过重重选拔后的优秀厨师作品。
吴文智的人物花拼虽然难度很高，也不算多新颖，比这难度更高的在全国大赛里比比皆是。
川菜和粤菜相结合，也早就不是什么新鲜花样。
许多老师傅几十年前就已经走出了这条路，张长春不过是拿过来用而已。
杨振兴并没有在对方的菜品上看到有属于自己的想法和改良。
最让杨振兴提起斗志的还是第五场复赛出场的、来自辽省鞍山的厨师罗永存。
之前他让王鹏打听过所有参赛厨师的详细信息，知道这位罗师傅的厨师道路可谓是传奇。
虽然介绍说是来自辽省，但实际上罗师傅出生在鲁省农村，比杨振兴大不到一岁。
剧本依然是家里贫穷，为了生存十七岁就接触学习烹饪技术。
后来去县里颇有名气的一家招待所提高技艺的时候，尽管活干的最多，但年底分年货没有任何人想到他。