会议一直持续到中午,午饭由委员会负责,所有参会人员都可以在国宾馆吃一顿午饭。
杨振兴跟着师哥还有另外几位相熟的评委坐在一起讨论早上会议的内容。
吃过饭后,便各自离开,杨振兴也回到了公司。
这次会议对杨振兴而言收获颇丰。
第一次如此全面的了解烹饪比赛评委工作,如果他以后要去报考评委资格考试,可以起到一定的作用。
至少在学习这部分知识的时候,有实践经验可以更快的理解掌握。
最关键的是,他在会议上了解到了未来餐饮行业的发展风向,知道了现在上面领导最关心的问题有哪些。
又希望餐饮行业向什么方向继续发展。
把握住了重点,接下来他就可以把公司的发展计划向这上面靠拢。
利用便利搭上顺风车,让公司可以快速发展扩大。
在熟悉着评判要求和标准以后,杨振兴也变得忙碌起来。
首先,他在9月16号要前往黑省省会冰城,在当地的天鹅饭店将会举办冰城赛区的比赛,一直持续到19号。
参赛选手分别来自zy直属机关、zy国家机关和东三省的厨师,一共有三百多人。
冰城分赛区是十个赛区里面第一个开赛的,三天时间里将会决出参加总决赛的资格名单和一百枚分赛区奖牌。
同时还会授予晋升技术职称,命名大师、名师、优秀厨师等荣誉。
负责冰城赛区裁判长工作的是全国烹饪协会孙应武孙副会长,是杨振兴的老熟人。
这次杨振兴被分到这个赛区,其中也有孙师傅的关系在里面。
不过对于孙师傅负责这边赛区的裁判工作,杨振兴有些不理解。
找了个机会,他专门询问过老师傅具体原因。
“孙师傅,您不是大会堂出来的吗?冰城赛区除了东三省,直属机关单位的选手也会一起参加比赛,难道上面就不考虑让您避嫌吗?”