吴大厨和李大厨两个,一个为当官的做过寿宴,一个为迎丰镇首富做过寿宴,二人的厨艺不相上下。
“各位,今天七里香招贤纳才,谢各位前来捧场,今日我们请来了迎丰镇有名的吴大厨和李大厨b试厨艺,我们将聘用胜出的一方为七里香的掌厨,今天吴大厨做的是卤猪肘子,李大厨做的是爆炒牛r0U。”
二人的刀工出神入化,利落乾脆。
土豆丝和胡萝卜丝切得均匀整齐,挑不出错处。
今天二人大刀阔斧,大展拳脚,颇有不让之势。
“你们说谁会胜出来做七里香的掌厨呢?”
“这还用说吗?那肯定是吴大厨啊,为县太爷做过寿宴,得到县太爷的夸赞,七里香有县太爷照拂,吴大厨也有县太爷照顾,今日的赢者定是吴大厨。”
有意思。
易然心道:现在杨涛不能挣钱,家里要靠她撑着,以後花钱的地方很多,她要找一份工作做着。
“姑娘,你可别捣乱了,我们七里香选厨子,你凑什麽热闹?”夥计拦着她,不让她参加b试厨艺大赛。
“我会做菜!”
“那也不行,走走走。”夥计抬手就要赶人,掌柜的看见了制止住了。
掌柜的也不歧视,实际他更愿意招nV厨子,nV厨子本就是做菜能手,b男人更会做饭。
七里香有现备的食材,吴大厨选了做卤菜,卤菜的工序繁琐,要熬卤汁,李大厨选了做炒菜,炒菜掌握的是火候,易然选了鲜鱼,胡萝卜,粉条,打算做个简单的鱼粉。
古代没有饲料,鱼都是从天然的湖泊和河里打捞的,天没亮渔夫就划船出去打渔,打到大鱼就卖给迎丰镇的酒楼酒肆。
易然将胡萝卜切丝,易然长期拿刀,切起萝卜丝来也毫不逊sE,又快又均匀。
酸萝卜,切丝。
七里香配备的佐料还挺齐全,花椒,胡椒粉,辣椒粉。
然後一拍案板,这鱼在水盆里欢快地游啊游,殊不知马上自己就要被千刀万剐了。
鱼感受到有手来抓自己,在水里扑腾,蹦来蹦去。