本来王凯在这一天一大早起来的时候心情就不错，没想到吃了一顿早饭吃的是蟹黄包这种绝世美味居然越吃越郁闷。
一顿早饭吃完之后，王凯打着饱嗝来到书房，刚端起茶杯还没等喝上一口呢，醉金刚倪二就敲门进来，看着王凯笑嘻嘻的说道。
“老爷我来向您汇报来了，一会我就赶着马车到京城去聘请泥瓦匠，还有糕点师傅请他们回来指点咱们做月饼。”
王凯一听这话，一皱眉头的问道。
“这是不是太早了，离中秋节还有20多天呢，咱们现在就开始准备了。”
没想到醉金刚倪二听到王凯这么说，且非常认真的回答说道。
“老爷不早了，我问过老牛最近天气变换的挺频繁，秋季雨水增多。等秋收的时候，那肯定是相当麻烦和埋汰。在三五天之后可能有连续几天会下雨，到那个时候再建造烤炉烘干那可就费劲了。”
“趁着还没下雨的时候把这个烤炉建起来，然后再给它搭上棚子，雨水就不会对这个烤炉有任何影响了。”
“至于这么早聘请糕点师傅回来教咱们烤月饼，那是因为最近咱们家没什么事儿，更不会请客摆宴席。”
“别说是别的仆人了，就算是我娘和李婶都闲下来了，他们闲着没事干，我寻思着早一点把糕点师傅请过来，教授咱们烤月饼的技巧。”
“咱们学会之后就可以早一点的，把糕点师傅送回到京城，然后咱们一点一点实验，等到了中秋节那一天，咱们再烤月饼就不会出差错了。”
王凯一听这话很有道理，一边喝着茶，一边对醉金刚倪二说道。
“你考虑的也对，老二啊这一次到京城去无论是聘请瓦匠师傅还是糕点师傅，都得给人家开个高价钱，”
“咱们要请人就得请最好的把手艺学过来，还得给人家一些补偿，要不然人家在烤月饼的时候留下几手，就够咱们琢磨半年的了。”
“时间长短倒是没什么大不了的，但是中秋节就在眼前是吃不上月饼多扫兴啊，所以你一定要跟人家谈好。”
古代呀无论干什么都讲究一个秘方，这烤月饼也有烤月饼的秘方和各种各样的技巧。这些秘方和技巧呢，都是人家烤制月饼的糕点师傅赖以生存的本事，是他们一家子人吃饭的饭碗。
你王凯虽然不至于偷学人家糕点师傅烤制月饼的技巧，去开糕点房去赚那几个小钱，但是你把人家赖以生存的本事学过来了，你不给人家做补偿，万一做师傅的要是留上一手两手你怎么办啊？
正所谓教会徒弟饿死师傅，谁都不是傻子，要想学到真本事，你必须得付出真金白银。醉金刚倪二能够当上王宅大总管，他也不是个傻子。
当年他在街上混事的时候，什么样的稀奇古怪的事情他没经历过呀，论起生活经验来，醉金刚倪二在王氏家族那是头把交椅。
“老爷您放心吧，这个高点师傅我已经有人选了，而且这个人跟我的关系还不错，只要多给点钱烤月饼，这点事儿不会对咱们有所隐瞒的。”