可以说因为本时空的人们，总是缺乏在味觉上的强烈刺激，这使得大家歪好获得了某种强烈刺激，就会变得欲罢不能，渴望能时常享受。
人类就是这样，北欧的人们不出其右，大家总是在追求刺激感受的道路上越走越远。
追求烈酒是一个，未来那种没有咖啡、没有辣椒活不下去的日子，也是一样的机理。
所以说，极度苦涩的黑啤，为何德意志人会喜欢它呢？法兰克王国的居民也是酿造五花八门的麦酒，结果东法兰克王国很善于将黑麦酿造成酒，再经过深度酿造和冷冻法处理，那黑啤的酒精度数可以加工到8°。
这个度数已经非常惊人，为了获得飘飘欲仙的体感，德意志居民愣是适应了黑啤的苦涩，并描绘成一种独特的醇厚口味。
当然，都是对黑麦进行酿造加工。诺夫哥罗德居民已经懂得把吃剩下的黑麦面包，酿造成独特芳香淡淡甜味的含酒精饮料。那就是格瓦斯了，但是它的制作，现实中是比酿造麦酒还要罕见。
原因也非常简单。就算诺夫哥罗德人一直懂得酿造麦酒的技艺，更创造性的发明了酿造格瓦斯的本事，只苦于粮食真是太宝贵了，他们很少这么浪费麦子。
一旦在寡淡的生活中体验到了来自于高度酒精的辛辣刺激，奥托的脑袋就受到了这一刺激，再加上它还有着“瓦尔哈拉美酒”的传说中的身份。
奥托，他现在觉得，以前喝的酒都是什么玩意儿……
简直弱爆了。
蒸馏后的酒，它颇为意外的被留里克所谓的加工工艺，剔除掉了一大部分对人体有极大危害的物质。酒精伴随着燕麦特有的芬芳，嗅起来极度令人舒服，再是入口一瞬间的辛辣，口腔感觉一点疼痛，当它进入肚子，就是全身的温暖。奥托这辈子那里接受过这等刺激？！
但刺激仍需更进一步。
奥托贪杯了，他实在喜欢上了这神奇的美酒，他还没有意识到一饮而尽的后果，现在只想彻底喝光铁匠铺下午的全部成果。
玻璃杯再被倒满，那玻璃大瓶子里也几乎一滴不剩。
“爸爸，你先别着急喝。”留里克拉着老父亲的衣襟说。
“哦？你也要喝一点？”
“不！你把杯子放在地上，我……”话说了一半，留里克转身就跑进那为了冶铁而时常燃烧的火炉。不一会儿，他就拎着一根燃烧的小木棍回来了。
“这是要做什么？”奥托问。
同样疑惑的更是克拉瓦森和卡威。
留里克只是蹲下来，他什么都没有说，仅是将燃烧的木棍轻轻触碰玻璃杯，整个杯口当起燃起一团火！