见众人不语，沈婉便又道：“到底有没有伙食下降这回事儿？你们不说，我如何解决？”
众人一听，都觉得很是奇怪，降伙食的不就是大夫人，她还能不知道有没有这回事儿？反倒还来问他们。
“有没有？大夫人不是最清楚吗？”不知道是谁开口说了句。
“就是啊！大夫人您应该最清楚才是。”有几个人也附和着说道。
沈婉道：“我自然是不清楚才会问你们，因为，府里的伙食标准我并未降。可却听说你们在抱怨伙食下降了，我自然是是要问个清楚，弄个明白，才晓得是哪里出了问题。”
闻言，大家都不由看了看，站在前排的张嬷嬷。可是她告诉他们，是大夫人降了大家的伙食标准，他们才没有肉吃的呀！可大夫人却又说没降，这又是怎么一回事儿？当着这么多人的面儿，大夫人总不能撒谎吧！
“咱们下人的伙食确实是降了，以前菜里都是有大块的肉，可如今却只有那翻找许久才能翻到的肉糜。”
“还有，以前都是雪白的米面儿，如今却是发黄的。”
“张嬷嬷你是不是该给我个解释？”沈婉看着镇定自若的张嬷嬷问道。
张嬷嬷拧着眉道：“老奴都说过了，要六十两银子，可夫人你只给五十两。为了能让这府里的人，吃饱饭，吃上肉，就只能买差一些的陈米，少买点儿肉，将肉都剁成肉糜炒在菜里给大伙儿吃了。”
哟！这大夫人还真是在撒谎呢！她口口生生说没降，可人家张嬷嬷要六十两她却只给了五十两。
“你放屁，”秋菊一时没忍住，便说了不雅的字眼儿。
“前两日你来支银子，我们明明与你都算清楚了，按以前的伙食标准，给你五十两银子才买食材，只多不少。我看，分明就是你从中贪墨买食材的银子。”
“天地良心，我若贪墨了银子便不得好死，秋菊姑娘你可不能仗着你是大夫人的人，便空口白牙的冤枉人啊！”张婆子拍着大腿叫了起来。
沈婉笑着道：“有没有冤枉你查查便知，你且说说你这两日采买食材花了多少银子？在哪家摊子买的？还剩多少银子？我们去找摊主何时一番就晓得了。”
张嬷嬷咽了咽口水，她没想到，这大夫人会这么较真儿，竟然会直接去找摊主核实。她本来是想，在大夫人找她询问的时候，拿食材涨价了的理由来搪塞她呢！
好在，她平日里采买，都在固定的摊子和铺子采买，那些摊主掌柜与她都相熟。而且，但凡是大户人家，负责采买的人，都会从中捞些油水儿，摊主掌柜们也心知肚明，若真去核实，他们也会帮自己遮掩。
张嬷嬷从怀里掏出了自己的小账本儿，念道：“买了一千斤米花十六两，面五百斤八两银子，猪肉一百斤花了五两，鸡鸭各五只一辆五钱银子，油盐酱醋……”
张嬷嬷念了一大堆，末了道：“统共花了三十五两银子，还剩十五两银子。”
秋菊拧眉道：“陈米一千就要十六两？上次明明算了，新米也就十五两银子而已。”