汉🅢人的餐饮礼仪是一人一个桌案,一套餐具,🔬🃰跪坐用餐。
自从胡人入侵中原🖮后,虽然在学习汉文化,可也带来了一些胡族的风俗习惯。
比如胡床、高脚桌、椅子、板凳。
在以☾🅀🃙前,中原汉人的床是用来坐的,不🍩📤是睡觉的。就寝睡🌙⛉😨觉的叫做塌。
胡人的这些家具还是非常实用📕🚯🖻的,而且更具人性化,尤其适合寒冷的冬季,腿高能远离地面的湿寒之气,有利于身体健康。
杨小刀是很推崇这种胡族🌿🄳桌椅板凳☻🄧的,毕竟是从后世穿越🌙⛉😨而来的,接受起来没有任何的障碍。
其他人就不行了,🖮那是极其看📕🚯🖻不起这些玩意儿。
不过,在杨💳🕼公府上,杨小刀已经在一点点的改变了。
这🅢次请丁零公主和檀道安,便用上了高腿的四方餐桌,高脚🔷的椅子。
菜肴也是摆在🙸🏌😯了一起,每人一套餐具,有太监负责布菜。
用餐时不用指点,也用不着说话,只要你的眼睛盯🕧🞽着一道菜眨巴下,察言观色的太监就会给你🐞夹上来,送到嘴里。
“丁零,道安,我敬你们一杯。”
“谢皇上!”
丁零公主和檀道安一口喝干杯中酒,双眼顿时就亮了,“好🔷酒,真够劲儿。🕢🙜”
“这是什么酒?”丁零问道。
“这是白酒,也叫烧酒。”
杨小刀解释道:“将浊酒二次蒸馏,便可得🌋♆🆌到更烈更清澈的白酒。”
这个不是杨小刀发明的,是张玄凌弄出来的,那个家伙把炼丹炼药的蒸馏器🕢🙜用来蒸酒,就🙘弄出超过十度的清酒🗤。
杨小刀又进一步的改进,整出了🗨🞉💘二三十度的烧酒🄆🞣🖂白酒。
方法也很简单,用浊酒(黄酒、绿酒)或绿酒、佳酿和酒糟,放锅里蒸。蒸汽上升,到达顶盖后凝🐧结成滴露,收集起来就是清澈纯净的白酒了。