想着,孟春很快就平复了自己的情绪对辛素兰笑着说道:“姑姑,昨儿邻村跌伤了一头牛,已经报了衙门那边,今日天🝮还没亮就把牛给宰杀了。
是请的翁屠夫过去⛔🚃宰杀的,之前姑父有交代过,所以🂡🐘⛲一大早他给咱们带了十斤的牛肉和二十斤的牛骨头回来。
婉儿妹妹就卤了牛肉,还用牛骨头熬了高汤。我们早上🌴🃓🗓吃的牛肉汤面。我😩擀了两种面,粗的细的都有,您想吃哪一种?”
“细的吧。”
辛素兰一听有牛肉吃也是忍不住的咽了咽口水:“这牛肉得好几年🜴🆔才能遇上一回,我记得上一次吃还🞫🗆🙘是五年前,还真是怪想的。”
牛肉可♋📿真不是轻易能吃到的,按着规🝉矩牛是不能够随意宰杀的。
无论是病死,老死还🀲🀲是跌伤报给🔑衙🇧🛀门,等衙门的衙役亲自来看过无误了才能够宰杀处置。
而宰杀过后的牛🞺🙎肉那可是抢手货,哪怕就是早得了🎄🎤📅消息守着,也最多能够高价买个几斤尝个味儿。
想要像买猪肉一般的,一扇一🖪🕛扇的往回拿那就是做梦。
“是呢,这牛肉可真好吃。大花说他当年小时候吃过一回,早就忘记味道了。我这还是第一回吃呢⛟,若不是沾着姑姑、姑父的光,只怕是我这☯🂻🔀辈子都吃不上。🍃🅗”
孟春也笑盈盈的说道。
一💂🏃边说一边利索的下面,只一会牛肉面就得了。
厨房就有现成能吃饭的桌椅,家🔑里其他人都用过饭了,只辛素兰一人她便直接就在厨房吃。
看见孟春端🗟🜵🆠来的面,🀲🀲只见个粗瓷大碗里头,浓郁香气扑人的牛骨高汤里头盘着细长,看着便是筋道十足的面条。
面条上除了铺着厚厚的🅦一层被切成薄片的囟牛肉之外,还卧着个被煎得金黄酥脆的煎蛋和几根青翠的菜叶子。
这样的一碗面,不用🀲🀲吃只看,辛素兰便觉得食指大动🂡🐘⛲。🌴🃓🗓
“是☶婉儿妹妹说,面里头放这个蛋和菜叶子看着好🎄🎤📅看还好吃。”看见辛素兰脸上露出满意的神色,孟春一点儿也⚂不贪功的就把功劳往安婉儿身上推。
“你这♋📿面擀的也好。”先是夹了一筷子面条吃,辛素兰脸上满溢🄳的神色更甚。
“💂🏃我这是打小跟🞺🙎着我祖父学的。他老人家年轻的时候摆摊卖🌘⛃过几年面条,也没赚来啥钱就只是糊口而已。”
孟春被夸赞的很开心,笑嘻嘻的说道:“因着不赚钱,我爹和我🄳叔父就都不喜欢学做这面食。我几⛟个兄弟和堂兄弟也一样是看不上。