等着米皮晾干的时间，沈听双把从邵峰那买☉的🟇🚾鸡子拿出来，将鸡架剥落出来，放入锅中，再加上猪皮和骨头。
除此之外，还有生姜，白酒沈听双这没有，用🟇🚾的是上次泡葡萄的红酒，放入这些食材后，沈听双加入冷水，然后用大火熬制。
沈听双拿着旁边的小篮子，带着手机去了小溪旁🂁。
【这座山的景色🜑🁠真好看，溪水🎻🖒都这么清澈！】🟇🚾
【好羡慕小姐姐啊，住这里是不是🜯🅮很舒服🁽。】
沈听双这会在走路，看得到网友的评论：“是啊，住在这里确实🌮很舒服。”
……
很快抵达溪水旁，沈听双将手🎻🖒机放在河边的石头上，找了一块浅滩，在里面寻找，看有没有螺丝。
很快就找到了🃖，🜑🁠她抓了几把螺丝放在篮子里。
一旁的🜩🄱小鱼道：“阿双，千万别吃我们啊。”
沈听双笑了笑：低声道：“放心吧。”
手机离得远♚，网友听不到沈听双说话的声音，只看得到沈听双的笑容。
【阿双竟然笑了。】
【这个笑容我可以！】
……
回到四合院，沈听双将螺丝浸泡在水中，撒上薄薄的一层细盐，然后把之前坛子里的酸笋和缸豆取一部分出来，切成丁装放在一旁的盘子里，把先前晒的木耳用水浸泡🞔📸☂。
网友们都记得这些，当初直播做螺蛳粉的第一天，沈听双就去挖了竹笋，摘了缸豆放在坛中，当时🎑🐖他们还以为是要做什么饭。
沈听双又去四合院摘了一兜白菜和黄🃡花菜，洗净之后放在一旁，白菜还用手撕成小块。
辛元山🜩🄱的溪水本就清澈，螺丝里面也没什么沙子，稍稍用盐水浸泡，再用清水冲洗一道，沈听双就将🅍它们直接丢到煮的汤中。
木耳已泡发好，沈👄听双拿出来切成丝。再将挂着的米皮取下一张，切成条状。