赵芸初想了一下说“麻椒,辣椒,大酱⚰,你这里有吗?”
“有!”老板高兴的说“你别看我这个店⚣📊小,但🜞🃒🗍是我🎡💥的材料是最的。
姑娘,你告诉我怎么做,我去试一下。”
赵芸初摆手“😾老板,要不然这样,你把材⚣📊料找出来,我当着你🔼🅼的面做一份。
你可以在旁边学习,就当学做新菜了。”
“嗯!”老板答应一声,就回到厨房准备⚣📊材料去了。🎡💥小姑🄊娘真大方居然要教他做菜。
勒北城“麻婆豆腐很好吃吗?”
赵芸初点头“麻婆豆腐很好吃,就是豆腐不好买。也不知道老🔼🅼板的豆腐在哪里买的?”
“等一会老板出来🏏🙆,我们问他从哪♠里买的豆腐。”勒北城不是第一次吃豆腐,部队有个厨师就会做豆腐。但是因🃁🔱🄙为没有黄豆,很少做豆腐。
这个年代,食物特别的匮乏。像黄豆之类的,因为不能当饭吃。农村基本上不种植,除非有很多地的人,才会种植黄豆。豆油很少有人使用,这个年代大家使用的油,☌♥基本上都是猪油炼制的。
唐秋菊🟢🞴就是使用了,去年剩下的猪油。引了这一次食物中毒。她平时做菜,肯定舍不得放油……油放的时间长了🃁🔱🄙,里面的物🈨🀲质就变质了。
老板掀开门帘,🛏🜱一🏏🙆脸期待的说“姑娘,材料我已经给你准备好了。”
赵芸⛏初从椅🛬子上起来,直接进了饭店的小厨房。
现厨房整体上还挺干净,东西摆放的整整齐齐。🜞🃒🗍没有想☽🄴到胖老板,是一个勤快的厨师。
盆里放🟢🞴了两块老豆腐,赵芸初挑了一块大的豆腐,切🎡💥成小块焯水。
“老板,🈡⛡你买的🛏🜱老豆🌣🀷🁗腐不错,多钱一块呀?”
“一块三毛钱呢!所以吃的人比较少,因为花三毛钱都可以买半斤肉了👑☬。”
赵芸初看向老板“豆腐是你🄣⛁🗝亲自去买的吗?还是有人给你送过来的。”
老板“豆腐有人给我送⛠🛴♀,现在天暖♠和了,吃饭的人比较多🄊。我就一天定两块而已,如果实在卖不出去,就带回去给媳妇和孩子吃。”
赵芸初把锅里的豆腐捞出来,放在一旁的盘子🗌里。