徐畅然剥完🍇🅼大蒜,又拿出压⚗👡蒜器压成蒜泥,放在厨房。顶点
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徐达国拿出一张福字,让他贴在门上。
徐畅然拿🕵🍾着胶水,打开门,在门上比划,突然想到,这福字是倒着贴还是正着贴呢,民间讲究谐音,记得不少人家门口的福字都是倒着贴的,寓意“福到”,这个到字只是谐音,其实是😚个错别字。
算了,还是正着贴吧,那才是真正的福到。
贴🂑好福字,回到屋⚞💡📘里,谢新芳在沙发上说🐓⛅了句:“畅然,煮得饺子了。”
一看窗外,夜幕降临,家家户🏬户灯光明亮,除♭🛵夕夜开始了。
徐🂑畅然来到厨房,煮了半锅水,水烧开后,从搪瓷盘里取20多个饺子下锅,盖上锅盖。
第一火要盖上,这是为了煮熟饺子馅。
过了一会儿,水又沸腾了,把锅盖取下,往锅里浇一🞕瓢冷水,这次敞开着煮,是为了煮🕺饺子皮。
水一共浇三次,第⚞💡📘三次锅里的水沸腾后,多待一会,然后熄火🛖🜛🂸,饺子起锅,端到饭桌上。
这样煮饺子,里外皆熟,又不会煮烂,劲道正好。🂉
谢新芳一看,嘴就咧开了,“畅然,饺子煮得好,比你爸煮☛⛱🞉得好。”
徐达国闻声探头一看,“畅然,你这饺子煮熟没有?”🄏
“怎么没熟,你吃就晓得了,非要🈹🃎煮烂了才熟?”谢新芳说道。
“熟了的,你们先吃。”徐畅然说道,又返🜝🃋🖐回厨房,开始煮第二锅。
“畅然,过来吃,不急,慢⚗👡慢煮。”谢新芳喊道。
徐畅然家是两室一厅,80年🏬代修的房子,没有专门的厨房,在客厅的一边摆一张桌子,算是饭厅。
徐畅然拿个小碗跑出来,往碗里倒了点蘸料,拈了🂉几个饺子,又进🝶🏫了厨房。
“🂑今天这个饺子好吃,香。”徐达国⛈😘🁩吃了一个饺子后,也赞扬了一句,放下筷子,进卧室拿酒去了。