诡异的是竟然有音乐,播放着低吟般的宗教音乐,整个人都懵逼🄰,好像一下子时光穿梭!
打量四周,墙壁都是黑的,应该是日积月累烟熏的结果。一口大铜锅是主角,鲜牛奶就是倒进这口铜锅,然后不停搅拌加热来乳化。在黑墙壁映衬下,铜锅显得油光发亮。下面用木头生火,噼里啪啦的声音🗀😠。
墙上还有各种制作奶酪的工具,最典型就是那把被称为奶酪竖琴的工具,用它可以将浓稠的奶团切碎,怎么感觉像🅁🅁唐长老的法杖?
还有一排排铃铛,传说🞝中obell牛铃,农户听铃就能🙌识牛,知道自家牛的动向,回响在阿尔卑斯山谷间清脆的叮🗧叮当当早已成为景观的经典。
再往里间走是复原18世纪的客厅,木制墙壁、木制桌椅🙌、木制装牛奶的长桶、木制alphorn、木制书桌,所有都是最原始质朴的感觉。
地下有三个储藏间,第一间是中间产物、在经历🙖浸盐水的步骤,按照不同柔软度浸0分钟💻到2天,来🝔形成奶酪的表皮。
第二🕱间还没有放满,第三间则满满当当⛩🝀放着体型巨大的eantal奶酪。
都在静静发酵、等待成熟的宝贝。最短需要120天来成熟,存放时间越长越硬、但是也会愈醇厚。通常就是4🁀🂬个月的、6个月和1年的放在一起做为组合。
来到餐厅,品尝原汁原味的奶酪。点一个ralett、一个rosti,两道菜都是土豆和奶酪唱主角。ralett就是把奶酪直接去烤,然后把🙪融合的部分刮下来,再配上烤的小🝱🎻土豆以及酸酸的酱菜们。
包括腌过🞈💎的小洋葱💑👉、小玉米和酸黄瓜,还配一片番茄和一片甜🀾🏷甜的炖雪梨。
离开工厂,漫步街头,走在湖滨大道上,旁边是酒吧和餐厅。湖对面就是法国,🙢🌃☃天鹅在水中戏水,来到这里,脚步便被🎱🔶🅃牵绊,再也离不开。
路过一家博物馆,居然是卓别林?庄臣很迷惑,他不是美国人?
走进才知道,原来卓别林由于电影中的某些桥段被诬告🝪,在美国跑电影宣传的时候,突然收到消息,他被自己的祖国驱逐,不得再入🕗境。
无奈只能拖家带口,住到洛桑的酒店,然🎅🎩而妻子🙖已经要临盆🚃,这个孩子是万万不可生在酒店房间。最后终于挑到这个地方,和妻子儿女,在异国他乡重新开始。
也是在这里去世,后代开枝散🐭🃄叶在世界各地,祖屋🆘没人住,后人计划卖掉,被卓别林的超级粉丝买下来,变成纪念他的🎱🔶🅃博物馆。
小时候看过他的摩登时代,当时觉得很无聊,后来才知道默剧🀾🏷的牛逼之处。不得不说外国人做博物馆真有一套,进门先是一个十分钟短片,总结卓别林在美国的前半生,还有在这个瑞士小城的后半生。
卸了妆的卓别林,跟印象中长得不太一样,看他在饭桌上捉弄儿孙,在长满小花的草地上做些搞笑的动作的时候🁀🂬,真是有点感动。
不是老人变乐观,而是乐观的人变老了。