杨母招待自家的庄户,也没有那么大的规矩,喝茶聊天那样文雅的一套,杨母也知道对庄户们来说♐🚩不🞫🗄实用,不如直接开席吃饭来的实在。
只是这顿饭要吃的话,感觉上就有点怪了。
毕竟是皇🅭帝大丧的期🍡间,大摆筵席似乎不合规矩,所以这顿饭被杨母美其名曰是哀悼陛下驾崩的斋宴。
乍看上去,桌子上的都是青⚤📙🛕菜豆腐,不过杨怀仁仔细看了看,那些青菜豆腐上却都是⛥🜠🃟油花花的,看来家里厨子炒菜的时候没少放油啊。
甚🐭🃃至杨怀仁明明闻⚵🕱到了明显的猪肉味,但却就是没看见哪怕一小块猪肉。
杨怀仁作为厨子,很快便想明白这是怎💈🏵么回事了,母亲这是和规矩玩了一🜖🂅🌚招擦边球啊。
母亲🚰的想法很简单,皇帝驾崩了,照规矩不能宰杀牲畜,不能吃肉,不管杨🜙家是官宦人家还🟇🛂🙦是普通百姓,这都是必须要遵守的。
但仔细想想,自家人在家吃饭,外头人谁也😹🆏看不到啊,规矩定出来其实还是形式上的,外头寻常老百姓,也不见得就一定会严格遵守的。
特别是眼看就要过年了,让老百姓过年还要吃咸菜豆腐🗭🞷的,百姓们也不乐意。
这跟是不是尊敬过⚵🕱世的陛下关系其实也不大,民以食为天,显然比以🕤皇帝为天更加🎠💟重要。
只要自家人不说出去,外头人🅖看不见🕎🈡,偷摸的享受一些美食,也不算🕤是什么大事。
杨母做的也算是比较规矩了,并没有偷摸上几个🎿🖶🗆肉菜什么的,而⚜💏🐵是换了一种巧妙的方式实现了💂🎿最终目的。
吩咐厨子们炒菜的时候,该用的油要多放,该用的肉啊鱼啊也不能少,🂽只不过菜做好了从厨房里端出来之前,让厨子们费点劲,把那些犯忌讳的肉啊鱼啊挑拣出来了罢了。
于是出现了庄户们眼前的这些所谓的🕎🈡斋菜,看不见鱼肉,却能闻见鱼肉的香味,青菜豆腐做的油花花的,吃起来的话味道也不会受到很大的影响。
总结的说,这🏫🝅就是一桌看不见鱼和肉,但却少不了大鱼大肉的味道的宴席了。
庄户们👍也明白这是老夫人为了他们想出来的办法,自然🗭🞷是心怀🔓感激。
虽然说如今大家日子都过的很好了,庄子里的生活条件比以前都有了天翻地覆的变化,像吃肉这种事就🜏🁉已经不再是大家期盼的事情。
不过能在东家家里吃上一顿饭,那意义还是不同的,别管这一桌菜看不看得见鱼啊🎠💟肉啊什么的,老夫人这份心意,就足够他们感恩戴德了。
老夫人和东家亲自招待他们,对他们的态度也绝不像是寻常的那种东家和佃户的关系,那般冷冰冰的充满了阶级区别,而是像一家人🖳🖫🕣一样,少了一些规矩,多了许多亲情的味道。
庄户们实在,该有的礼数是绝对不会少的,有🇾几个年轻一些的,辈分上小一些的,甚至见了老夫人便跪了下🐈♜去见礼。