第716章石心
“哦!”文鸳眼前一亮,“你很会吃啊!平壤冷面的正宗吃法就是狗肉——那给他来份狗肉的。”
“好的,牛肉和狗肉的各一份。”
文鸳接着问道:“提图斯先生你很喜欢吃狗肉?”
“狗肉谁不爱吃,连日耳曼蛮子都知道狗肉好吃。”
“好好好,你爱吃狗肉就来对地方了。那就再给提图斯先生来一份四季补身汤。我的话,再来份温饭好了,怕冷面吃不饱——嗯,就这些。”
“诶!等下!”韩行知急道,“我还没点餐呢!”
“差点把你忘了.等下。”文鸳把菜单合了起来:“你们这有哪几种面?”
“白面、红薯面、土豆面、米面、荞麦面”
“荞麦面。给他来份荞麦面,但不要加半点调料,不要半点油盐,就用白水给他泡上。”
“好的。”服务员没有问一句为什么,回头就去吩咐了。
“嗯不过这.”文鸳心道:罗马人要都是这种吃法,那倒是挺寒碜的。不过上次在内米湖那里享用宴会的时候,他确实也注意到罗马菜的烹饪手段非常匮乏。当时他并不觉得寒碜,可能是因为食材非常丰富的关系。
“啪嗒。”前方传来了奇怪的声音——
文鸳也没多想,低头继续吃面.
“不对劲。”他猛然抬头,“我刚才好像听到了‘噗通’一声.什么东西?”
三人的面前都是闪亮亮的铜盘子。
“哦哟哟,这个不得了。”提图斯感叹道,“这个汤虽然是冷的,但是能闻到高汤和鱼露的香气。因为鱼露有轻微的腐败的味道,所以汤里加了水果,把腐败的气味中和了。我的印象彻底改变了,我以为朝鲜只是另一种蛮族,但是这道菜——这道菜,我会推荐维多利亚陛下也来吃的,因为这完全符合罗马人的口味。鱼露、高汤,还有各种调配、中和、凸显高汤中味道方法,这就是罗马人做菜的方式。还有这个泡菜!”
“对。我们也会把泡菜腌渍成酸甜的样子,各种蔬菜都腌渍。还有这个酱!”
“抱歉,厕所在哪?”提图斯捂着脸站了起来,一副着急的样子。