出了洞天,正好太阳快落下去了。
晚上余启安说要做肥肠排骨鸡,那一桶猪大肠不少,买回来的排骨也不少。
陈凌准备今天也大方一点,捉两只家里的老母鸡炖进去。
不过……
两只老母鸡就算大方了吗?
是的。
他家的柴鸡个头太大了。
远超所谓的‘九斤黄’,个个都在十斤朝上。
两只鸡足够一大家人吃了。
就算再把杜鹃他们喊过来,也完全够吃。
在这黄昏的时候,鸡群还在山上到处找食。
散养的柴鸡性子本来就野。
它们习惯了在山上跑,不能关着养,哪怕冬天里食物大幅减少,也要每天在山上蹓跶个够,到处挠挠、刨刨。
不到天黑,是绝对不肯回鸡舍的。
这样养出来的鸡,虽然产蛋量高,鸡蛋好吃,肉质也好。
但缺点也很明显,就是性子太野,想吃的时候,极为难抓。
连陈凌这个主人想在外头抓住它们也是别想。
拿网扣都扣不住。
让狗抓就更不行了。