“那我刚刚……”
李飞正准备反驳，却发现他刚刚似乎是热水下锅的。
只能硬着头皮说道，“那冷冻饺子不是一样的吗？都是包好的。”
陈一凡只是看了他一眼，继续说道：
“冷冻的饺子不同，更适合冷水煮。”
“速冻饺子用沸水大火煮容易破皮，且肉馅不易熟。”
“而且之前讲究煮一段时间就往里继续加水，但现在如果直接用冷水煮就方便多了，不用频繁倒冷水，煮出来的饺子皮更有嚼劲。”
“而且如果先在煮锅里倒入冷水，再放入饺子，速冻饺子和冷水一起用中火加热煮沸，伴随着水温上升，面皮和肉馅受热更均匀，煮出来的水饺面皮劲道，肉馅口感也更棒些。”
闻言，李飞的脸色顿时变得不好看了。
他也没想到，这煮饺子，也是一门学问。
更让他难受的是，这次竟然还让陈一凡给装上了。
一旁的陈伟鸿看着陈一凡讲的头头是道，也一瞬间闭上了嘴。
“哇，一凡，没想到你对煮饺子也很了解嘛！”
江清雪满是崇拜的看向陈一凡，她自己也只不过是知道速冻饺子要冷水下锅，新鲜饺子热水下锅，但她并不知道里面的缘由。
没想到今天，倒是陈一凡将其中的原因给讲了出来。
一旁的陈璐等人听着也是连连点头，她们其实也疑惑里面的原因，正好今天在陈一凡这里找到了答案。
【哇，这陈一凡看上去，好像的确知道做饭啊？】m.book56.com
【天呐，谁懂啊，我到现在才知道，新鲜饺子和速冻饺子是需要分沸水和冷水下锅的，以前我都是直接炖的！】
【楼上的，我懂你，我也是这样的。】
【只不过是煮个饺子而已，这就要会做饭了？】