松子放入盘中之后，♠便是这道菜🌜的最后一步了。
把锅里的油倒掉，留下少许，烧热，然后放入用鱼头和鱼骨头炖的清汤，加入一些食盐、料酒🜿和醋，热锅让液体瞬👑🟖间冒出白泡，“这个时候，我们再加入一些糖。”
本来还要再放一些番茄酱的，但目前还没有这个……那就🈐独放一个糖吧。
“这个放糖随个人喜好，如果喜欢甜就多放一些，如果不喜欢，放入少☠🀵🁍许提鲜，等调料再次沸腾之后，加入一些淀粉水——”
神奇的反应在瞬间发生。
原本清澈的液体搅拌之后🂸📠🜑，逐渐变得粘稠，从汤慢慢的转化为了汁儿。
大汤📄😕勺在锅子里一转♠，都要拉出几条丝线的芡汁☗⛉儿。
趁热，把勾🏅的芡淋在之前炸好的鱼上，鱼肉的鲜甜和芡汁的味道相勾缠，灯光下，一切都亮晶晶。
放🗊上一🖟📺些小葱丝点缀，江秋秋就关掉了灶台上的火。☚
“那么，松鼠鱼就做好了。”
“这是一道酸甜口的菜，但是我发现很多人不太能接受这🈐个口味，所以我折中一下，放的糖比较少。”
说话间，🝮任劳任怨的管家已经搬着米饭走过🌸来了。
他是江秋秋直播惯用的助手，现在他已经开🌸始🖄🐃☵打饭了。
然后大家发现，今天的饭好多哦。
【？】
【这么大的碗吗？我靠我惊了。】
【这，这是？】
“没拿错，大家放心啦，今天准备的鱼比较大，一个人🙐🉥吃可能会吃不完，所以多打一点饭，大家可以邀请自己的好朋友、好伴🟀侣或者是亲人一起🀶🁐🄼享用这道松鼠鱼哦。”
【！】
【让我想想，我这种好朋友跟📛🛠🝲我一起蹲点，好伴侣可能还没出生，好亲人抢的比我还快的选手，是不是能独享一大份？我宣布我今天要把自己撑死！】