招聘公网>玄幻>离开雷锋的日子下载 > 17章 : 传送与石门
    厨房的规矩?

    萧阳朝旁边扫了一🎔🐵眼,发现几名大厨都朝自己投来不满的目光,那些打杂的临时工🀫,也都满眼窃笑的看着自己,脸上一副要看好戏的神色。

    “没有规矩的东西,滚一边去!”

    刚刚在这口锅🏲🞄👣前做饭的厨师不满的走来,呵斥出🆜🐛🀡声,同时拿起手上的炒勺,作势要打萧阳☋♠🉶。

    萧阳扫了👬🋹🞑其一眼,后退两步,出声道:“我只不过是说一些实话,你是厨师,但我并非你的徒弟,我认为,现在这种情况,你该把⚦你的架子.shu12.cc放🋖🙖🊕一放,听听别人的建议。”

    “建议?”

    这名厨🕸师冷笑一声,“你一个打杂的,凭🃩什么给我建议?”

    “就凭你这道菜做的有瑕疵!”

    萧阳冷声道,“本是一道🝍呈现食材本身味道的菜🆜🐛🀡品,你加入八角👔🈦🀠大料这些调味品,自然会将味道全部掩盖。”

    “你放屁!”

    厨师大喝一声。

    “怎么?

    我说的不对么?”

    萧阳🖠📾☳又看👬🋹🞑了一眼锅内,“这菜明明需要小火慢.shu11.cshu15.ccc炖,可看现在汤汁成色,你显然是用了大火熬煮,为了赶工,所以毁坏了汤汁本身的鲜美程度,🈾🃹难道不是么!”

    厨师下意识朝主厨那边看了一眼,发现主厨正向自己这边看来,一副等着自己解释的模样,厨师连忙脸色一变,出🂈声道:“话都让⚦你说了,那你告诉我,客人催🕔🉔菜催的急,我用什么办法?”

    “很简单!”

    萧阳一把从厨师手中拿过炒瓢,“食材加热的方法分为很🈲多种,你既要追求速度,是可以舍弃一点食材本身的味道,但不应该全部⚦放弃,先将食材做一些熏烤!”

    萧阳一边说着,一边飞快动起身来,他迅速的将面前的炒锅清洗干净,随后将身后新鲜的食材取过,将食材放入炒瓢当中,灶台开火,炒瓢放到那火焰集中的地方,只是几秒,炒瓢便变了颜🔩🃒色。

    “这种方法,可以让食材最快速度🌕⚨📿的受热🃩,拿一张锡纸过来!”

    萧阳一声吼,身后一名打荷的🛏徒弟下意识就拿来一张锡纸。