邬亦汶被小沐牵着🐻到餐🅖厅，先洗了手再落座，桌上放着热气腾腾散发着香气的几道菜，有一个座位前放着一杯简单的薄荷气泡水——邬亦汶在那里毫不客气地落了座。
小沐轻车熟路地爬上自己餐椅，拿起🕱🍛筷子开始从碗里捞面吃。
陶思清给邬亦汶也端来一碗热气腾腾的汤面，望着碗里堆着的雪菜、r0U丝和笋片♫，他有些惊讶：“片儿川？特意给我做的？”
她点点头，隔着蒸腾的热气露出笑容🕱🍛：“还要你这个杭城人鉴定一下正不正宗。”
他举起筷子尝了面，面sE泽微h，口感劲道，略有些弹牙，并非是市售的普通机压面条，🇨🛈颜sE🜤🄉🞿看起来添加了鸭🔠🁾蛋，吃起来还有极淡的碱味，但并不重。
“自己做的碱面？还加了鸭蛋？”
陶思清点点头👟🎐，突然有了🏜🚹一种被老师教考的感觉。她睁大眼睛屏住呼x1看他继续吃。
他又尝了一口作为浇头的雪菜r0U🕱🍛丝炒笋片，咸鲜入味，r0U片预先用金华酒、糖盐、几滴老cH0U和蛋清腌渍过，nEnG而不柴，笋片鲜脆，雪菜稍差一些，应该是市售雪菜，但风味也没有减损太多，最妙的是这浇头锅气十足——一般家庭炉灶是做不到餐馆那么旺的火，所以急火快炒也不会有所谓锅气的，实在是妙。🕔他喝了一口汤，汤底香浓醇厚，入喉顺滑☱🃏，回味悠长，这至少是文火慢炖数小时才有的鲜美。他又喝了一口汤，抬头见她傻傻地看着自己，而小沐一碗面几乎见底了。
“你怎么不吃？”
陶思清没有回答他的问题，而是颇有些紧张地问他🞵：“怎么🀙☲样？还能入口♢吗？”
“怎么？你当考试吗？”他笑🐂起来，眉眼🏖🚂🐨舒展，“我可是认认真真在吃饭，要是🖯🖅🐋我一口气吃完都不点评，你就这么傻傻地等着？”
她脸有点红，但还是执着地问：“那你快说🄌🟙觉得怎么样呗！”
“我觉得非常好，和北京的😬杭帮菜馆b较也不输的那种好。汤是你事先做好冷冻的汤块？”
“对，因为我家📌，从我爸到小🐂沐，都超Ai吃面。尤其是我爸，虽然是个北方人但他对面的汤底特别讲究，对北方那种白水汤底的清汤面嗤之以鼻，所以我休息的时候就会做一些高汤汤底分格冻好，我妈中午懒得做饭，就化几块高汤，炒个浇头，再烫几颗🀸🁥🇷叶子菜打发我爸。我现在也没以前那么闲了，所以汤块很方便。西式高汤、中式高汤和菌菇类的素高汤都有，Lisa每个月都有一周吃素，她过来吃饭的话用素高汤提鲜给她做菜。”
“自己在家做饭的话，这个方法很不错。”
“妈妈，L🚢🕀isa阿姨和Sam舅舅好久🏖🚂🐨没来了。”小沐c🀙☲Ha嘴。
“他们最近有点忙，一会🏜🚹儿你自己🕃给Li🏖🚂🐨sa阿姨发语音说你想她了。”陶思清cH0U张纸巾给儿子擦了擦嘴，又给他盘子里夹了一些蔬菜。
邬亦汶继续埋头吃面，陶思清🐂也开始吃自己的晚饭。🍴🌒
这碗面的分量不多，很快就能吃完，邬亦汶觉得自己压根🗄🙃没饱，正思忖着要不要开口再要一点面，陶思清⚖起身去蒸箱里🌴🃖🗰拿来了一笼蒸好的杂粮：红薯、紫薯、小玉米和山药。
“面我刻意少煮了一🂂些🅖，搭配一点杂粮类的主食，你知道的.......”🈠⛓🙿