内行看门道，外行看热闹。
虽说只有少数人能大致看💚💙💐懂卫忠的食谱，但并不妨碍普通观众们欣赏他的厨艺。
卫忠的厨艺，是经过三十余载岁月时光磨砺的，就🁴如他的年龄，如他一路走来的沉淀和积累，磨平了少🔶🅇年名厨才有的锋锐，却也因此显得内敛，大巧不工。
从切割食材🞊，到炒米，制作蒸肉粉，再到现在给肉丸、🈡⛞鱼片和南瓜块🏜🚸😈上粉的工序。
滚、蘸、巅。
一步步，都是内敛的奢华。
镜头始终对焦卫忠细节满满的一双手，正是👇这双手，🞏📌🙘像握住了指挥棒，引导观众席的🅛呼声与骚乱。
“差不多了！”
卫忠🙛目光微凝，对桌🆧上的💚💙💐三个碟子扫视而去。
“🔭🃵肉丸，滚上以红豆蔻这味香辛料为主的蒸肉粉，这就是所谓的红肉配红粉，等会蒸煮上桌，就🐚🀚是🛞香而不腻，让人回味无穷！”
“黄鲇鱼的鱼肉，洒上以💚💙💐白胡椒为主的蒸肉粉，就是白肉配白粉，胡椒的辛辣会很好冲掉淡水鱼的土腥，提升🟠肉质的鲜美，相当于芥末和山🗷☪葵泥！”
“南瓜块，搭上原味配方的蒸肉粉，🌳就是‘沔阳三蒸’厨艺精髓的最🏜🚸😈高体现，呵，以我创作这门食谱最初的构思，是打算将太极蒸双蔬这道代表菜式，融进食谱中，但现在，我只成功融入了南瓜，粉蒸南瓜，还缺一种粉蒸莴笋！憾也！”
心中道出一个遗憾。
可是呢，卫忠嘴角那一抹满意的笑容，分明表示自己对这门食谱杰作，已经不能更骄傲👸🍪了。
“哼！”
“我把‘沔阳三蒸’，蒸💚💙💐鱼，蒸肉，蒸蔬菜，真正的🞏📌🙘三蒸合一！”
“这三蒸一体，面非面，必将是荆楚菜系的新时代，🞏📌🙘新经典，你怎么跟我🎇🏀🗃争？！”
想到这🐗⛧里，卫忠终于🆧在这一步，刻意放缓了烹调节奏，抽空👉🕸向舞台对面另一间开放厨房，投去目光，“他的食谱是什么呢……”
卫🔭🃵忠目光还在转移中，一阵没理由的风，就呼呼吹起。
对面的开放厨房，有一层黑云笼罩厨台！