杨母招待🈸🃃自家的庄户,也没有那么大的规矩,喝茶聊天那样文雅的一套,杨母也知道对庄户们来说不实用,不如直接开席吃饭来的实在。
只是这顿饭要吃的话,感觉上就有点怪了。
毕竟是皇帝大丧的期间,🜾🇭大摆筵席似🈷🂼乎不合规矩,所以这顿饭被杨母美其名曰是哀悼陛下驾崩的斋宴。
乍看上去,桌子上的都是青菜豆腐,不过杨怀仁仔细看了看,那些青菜豆腐上却都是油花花🂺📹的,看来家里厨子炒菜的时候没少放油啊。
甚至🛕🜌杨怀仁明明闻到了明🜾🇭显的猪肉味,但却就是没看见哪怕一小块猪肉。
杨怀仁作为厨子,很快便想明白这是怎么回事了,母亲这是和规矩玩了一招擦边🄳🁥🇹球啊。
母亲的想法很简单,皇帝驾崩了,照规矩🟠不能宰杀牲畜,不能🁣吃肉,不管杨家是官宦人家还是普通百姓,这都是必须要遵守的。
但仔细想想,自家人在家吃饭🏟🛓🛺,外头人谁也看不到啊,规矩定出来其实还是形式上的,外头寻常老百姓,也不见得就一定会严格遵守的。
特别是眼看就要过年了,让老百姓过年还要吃咸菜豆腐的,百姓们也不乐意🌖。
这跟是不是🍞尊敬过世的陛下关系其实也🙊不大,民🀳🀴🀽以食为天,显然比以皇帝为天更加重要。
只要自家人不说出去,外头人看不见,偷摸的享受一些美食,也不算是什么大🞧事。
杨母做的也算是比较规矩了🅀🃟🙀,并没有偷摸上几个肉菜什么的,而是换了🔫🃣🙩一种巧妙的方式实现🂺📹了最终目的。
吩咐厨子们炒菜的时候,该用的油要多放,该用的肉啊鱼啊也不能少,只不过菜做好🝶🏨🜣了从厨房里端出来之前,让厨子们费点劲,把那些犯忌讳的肉啊鱼啊挑拣出来了罢了。
于是出现了庄户们眼前的这些所谓的斋菜,看不见鱼肉,却能闻见鱼肉的香味🞧,青菜豆腐做的油花花的,吃起来🏤的话味道也不会受到很大的影响。
总结的说,这就是一桌看不见鱼和肉,但却少不了大鱼大肉的味道的宴🔫🃣🙩席了。
庄户们也🈸🃃明白这是老夫人为了他们想出来的办法,自然🚟是心怀感激🄰。
虽然说如今大家日子都过的很好了,庄子🟠里的生活条件比以前都有🄰了天翻地覆的变化,像吃肉这种事就已经不再是大家期盼的事情。
不过能在东🍞家家里吃上一顿饭,那意义还是不同🀳🀴🀽的,别管这一🁣桌菜看不看得见鱼啊肉啊什么的,老夫人这份心意,就足够他们感恩戴德了。
老夫人和东家亲自招待他们,对他们的态度也绝不像是寻常的那种东家和佃户的关系,那般冷冰冰的充满了阶级区别,⛦🜪而是像一家人一样,少了一些规矩,多了许多亲情的味道。
庄户们实在🍞,该有的礼数是绝对不会少的,有几个年轻一些的,辈分上小一些的,甚至见了老夫人便跪了下⚃去见礼。