做餐饮最怕的就是出现食物中毒事故，特别是爱希🚣🕊🇿饭连锁餐厅，那里一楼出售的菜品🖏👬都是一大锅做出来的，一锅菜出问题就是一群顾客出事。
所以查尔斯一直让爱莉📧🝐和希莉绷紧食品安全这根弦，从原材料选择、收购、清洗和烹饪上都要把危险系数降到最低。
例如店里所用🏵🞘🔘的蘑菇全部都是南海农庄里专门培育的可食用🞎📁菌，是精灵🐀们吃了成千上万年都没事的品种，市场上的蘑菇看都不看一眼。
更别说查尔斯这种工地项目部出来的人信奉“1⛛🛆00块钱的安全投🎺入可以避免100万赔偿金支🎄🎥出”，他不但要求两家店里有专人负责食品与工作环境的卫生，还要求每次进货都必须留样两天。
要是在🈐♄🅳这种严防死守之下还出事，那就不是一般的事故，而是大事故了。
赶🌓⚑往连🈐♄🅳锁餐厅的车上，希莉紧张得手有点发抖。⛛🛆
查尔斯握🇽🞅住她冰冷且颤抖🂫👫的手♘🈩轻声说道“不要太担心，只要我们按着流程走，问题不大。”
希莉🄳没有放松下来，反而更紧张🗥🝫🎂了，她伸出手紧紧地抱住了查尔斯的胳膊。
正在开车的爱莉低声说道“以前……很久以前了，在我们还是奴隶的时候她遇到过一次食物中毒，地里割回来的菜里🛌面有只毒蝾螈被放进锅里煮了。她们队十几个人最后只有她一个活下来，其他人都死了，埋🏚🚥🕠她们的坑还是我们这一队挖的。她们有几个当时还有气，我只来得及偷偷把她一个背到草丛里藏起来。”
查尔斯听了只能把🜭🅛希莉揽到怀里，🖉🐵🄑轻轻拍着她的背，一边🚊施放宁神的神术，一边低声安慰她。
因为遇到了早高峰，他们来到连锁餐厅的时候比预计的晚了一点，大门口那里三层外三层的围满了人，只能从厨房那边的后门进去。
大门地上躺着一个冒险者打扮的人，他🝩🍶捂着肚子弓着身子在地上不断抽搐，苍白的脸上冷汗直冒，看起来挺痛苦。👟🎤
在他身边有几个🂽🔍同样冒险者打扮的人正义愤填膺的让餐厅赔钱，餐厅🝕里一🚚位往日负责洗菜的大妈在和他们对骂，而且不落下风。
不管对方怎么叫🂽🔍呼，洗菜大妈♘🈩一口咬🛠🝴🏚定他们是在外边吃了不干净的东西后来了这里才发病的。
“你们也🇽🞅不看看周围！”🂫👫洗菜大妈指着对面叫得最欢的那个绿毛男子大吼，“我们的饭和菜都是一煮一大锅，要出事就不止一个人出事了！”
“别人不出事就你自己出事，事情肯定出在你自⛛🛆己🚣🕊🇿身上！”
“不信你把🖶🗃他🏵🞘🔘肚子🜭🅛剖开，里面肯定有其他东西！”
体重两百多斤的切菜大伯拿着砍骨刀坐在旁边🏪的椅子上，像个高手一样眯着眼不言不语，用一块棉布在那里细细地擦拭刀刃。
不得不说，洗菜大妈咬住别人都没🖉🐵🄑事只有地上的人有事这🚊一点很重要，周🚚围那些围观的多是港口的工人和水手，基本上都在这里吃过饭，大家觉得自己没问题所以餐厅也不会有问题。
而切菜大伯在一旁装🙂模作样也有点效果，让对方不敢轻易动手，只限于动嘴。