69毛血旺2
没想到这个丫头，特别喜欢这种重口味的。
佟大庄原本就看不惯女人在厨房里面指手画脚。见到了王氏还傻愣在🎵那，当即就囔了：
“干什么呢，快去给我弄些干红小辣椒，大葱，小香菜🇵🜼，还有把家里的🞁👈老🄲🁛姜切成姜片，家里还有豆瓣酱，黄豆芽都准备一下……”
这个婆娘，就是一个麻烦的。
厨房，在家里，只要是佟大庄没去酒楼干活，一般他都不舍得放权的。🞁👈
佟小樱眯眼，🕽“🉣大😩哥，看到爹这精神头了吧？”
佟小林没说话，只是白了一眼这个臭丫头。
“这毛血旺很好吃吗？”王氏被家里男人赶离🜚开了灶台前，嘴里还🆛🐐⚥在念叨。她没有吃过🂆呢。
“对了，大叔，我还买了一些黑百叶，黄喉🔴，都在外面呢，去弄点过来，放进去肯定好吃……”
“哦，我那些材料里⚿🗌面还有🄏☎熏肉，也可以放点。”佟小樱又指🃋🖎挥了。
佟大庄想了一下：“嗯，这东西倒是不贵，但是放⚞在里面的确是还能增加鲜味。”
而🇫🛝且这一道菜的材料总的加起来都很便宜。都是一些家禽的下脚料。猪血都是这个丫头在买猪肉的时候人家白送的。
很快的，佟大庄捋高了衣袖，开始干活了。
猪血切成5厘米左右的块状，放在一旁备用。熏肉切成薄片。百叶洗干净，切成梳子🄒状的丝。黄喉切成小片。家里的黄豆芽洗干净。干辣椒用剪刀剪成小段倒出籽。小香葱切碎。大葱分别切成葱花和葱段。
这所有的准备工作，佟大庄都做的很细致。
然后🃝😲佟大庄在锅里放入适量的水，放入葱段和姜片烧沸，烧沸后放入🎵猪血块，黄喉片，百叶丝煮大约1⚏🐝分钟左右捞出备用。
再在炒锅中的油在五成热时放入葱花爆香，随后放入黄豆芽和盐翻炒至黄豆芽炒熟，🄒盛出，平铺放入容器里做打底菜。
锅里放入一点油，烧热后将佟小樱买来的火锅老料放入锅中，大火炒化后调入黄酒和清水，烧沸后一次放入熏肉片，猪血块，黄喉片，煮上约几分钟后放入百叶丝，再煮一会🅄后连汤带水倒入容器里。
最后在😸🆎🎚炒锅里倒入5汤🜷🔆勺油，微热时将干辣椒和花椒放入，转小火慢慢炸出香味后关火，淋在做好的毛血旺上面，撒上一些香葱碎。