赵如意顶着方俊目光的压力，慢条斯理把鱼片吃完，一口一口细品，舍不得多嚼一下，生鱼🖌👉片滑过舌头的触感和味觉，让她不舍得咽下这味美的片刻。
赵如意脑子里也没闲着，虽然这是她第一次吃古代版生鱼片，但这关于鱼脍💵的趣闻轶事以前听过不少，与这一手片鱼的刀工🔲🄟相比，悦来楼这家临街的中小酒楼就显得有些简陋。
她察觉到这道银丝脍出现在悦来楼的违和感，这道菜出现在别云间那种高档酒楼是正常存在，出现在悦来楼这种中小酒楼就有些突兀。刀工精彩的斫鱼厨师本就难得，在元安城很受追🂺📳捧，凭借🎔这一手脍鱼的手艺，哪怕去别云间当个只管片鱼的厨子♇🆐🎬，得到的月钱也比辛苦开这酒楼所得更丰。
方俊说🙝丁隶城很久没有斫鱼，也就是说，这没有出现在菜牌上的银丝脍，不是做给食客吃用于谋生的手艺，而只是个闲暇时的消遣。而古🐶🄙♩代一般有这种闲情逸致在一件无功利的事情上的人，多半是富贵人家的闲散子弟，做事只凭兴趣，能在一⛃件事上不计回报的精益求精。
下午擦完桌子闲暇的时候，见丁隶♎城外出，赵如意就借着闲聊问了问方俊😀♺🍜，“东家这一手斫鱼的本事，若是拿出来，只为这银丝脍，怎么说爱好鱼脍的食客也得从这里排到坊门了。”
方俊道，“不是我自夸，东家这手艺，以前在🎖👃🆋元安城也是数得上号的，你别看现在他自己独来独往的，但之前东家也是众多女郎追捧的翩翩少年郎呢。”
说罢又觉得自己这话似乎不妥当，杜娘子上次可是在店里提过，问是不是让她张罗着去赵如🖌👉意家说亲，方俊又补充道，“当然六少爷一个也没理。”
“我💪之前也听过杜娘子叫东家六郎来着，他在家排行第六吗？那真是兄弟姊💵妹众多。”
“你可别再在他面前提，六少爷都不让我叫他六少爷♊，现下也没有什么往来的亲戚🚚📽了。”
赵如意好奇道，“这话怎么说？”
方俊心里是个藏不住话的，不知是不是之前杜娘子想去赵如意家说亲给了他一种错觉，让他觉得如意有一天也会真正加入悦来楼，成为他们一家人，所以道出了他所知道的以🐠🁍🄣往的事情。
丁隶城从小生长于文人清贵之家，父亲在大理寺任职，因父亲在处理案事时得罪了先皇最亲近的皇弟赵王，遭到王府的陷害而获罪，家族破败，丁隶城十五岁就被流放充军到漠北，在边境驻守七年，新皇登基大赦天下，加之在漠北攒下的军功，丁隶城🙸🏌😫才得以返回元安城。
“我祖母是六少爷母亲的陪嫁，小时候我也经常在丁♊府玩耍，六少爷去漠北的时候才十五岁，这些年，因为丁老爷的事被牵连的族人，多对他有些怨怼，所以即使六少爷回来，也因关系交恶不愿往来，他倒习惯了孤家寡人一个。”
赵如意明白了，丁隶城以前的家境不是一般的丰裕，平常之家也培养不出这样率性而为的子弟，对一件事情感兴🖉🐴趣，便全情投入，不计成本，这斫鱼便是其中之一，她想起看过丁隶城写的字，苍劲而有筋骨，或许如他的性格一般，坚毅专注，百折不挠。
他只当斫鱼是个爱好，从来未当成是吃饭的本事。开高档的酒楼是没什么本钱了，这悦来楼只是这中小规模的酒楼，一层楼满客也没有多少人数，来☩🂁这里的的客人怕是点不起🐠🁍🄣银丝脍，不是高档菜肴的目标群体。
丁隶城原本奉行的是君子远庖厨，在家境丰裕的时候连厨房都没有进去过，到了🗅边境还当过一阵子火头军，做饭实在是粗糙。但架不住想开酒楼之后，他用以前念书的劲头学做菜，他从小就爱看杂书，在各式佳宴上吃到的菜肴种类又多，邱叔又手把手的教了一番，所以糊弄悦来楼日常的😛点餐还是可以的。
开酒楼🙝这件事，还是一间不入流的小酒楼，恐怕之前在丁六少爷的人生规划中，从来没有过这样一件无趣的事情。
现在他也觉得无趣，是以这几年悦来楼都没有变过什♊♊么模样，只他们四个人。
傍晚打烊收工回去的时候，丁隶城“顺路”送赵如意回去，她忍不住问起了丁隶城之⛘🚨后对于悦来楼发展的规划。
她以前实习的时候就发现，在动物医院的实习🎖👃🆋，虽然那是一家规模很小的动物医院，但架不住院长会画饼，三年规划要成为片区街道服务质量最好的动物医院，五年要成为全区数得上号的动物医院，十年那更是把目标放到了全市，一干年轻人听得激动不已，纷纷以为自已要成为这家动物医院的创始元老。虽然看起来画大饼的嫌疑过大，但赵如意觉得自己在那里实习的每一天都很开心。