听起来确实是有做生意的潜质。
情怀不能当饭吃,方中愈现⚃🎯🔧在越来越感受到了这一句话。
卢掌柜🙘📯在自己开🁾🙪始挣钱之后就考虑的是开更多的店,而不是醉心于帮助百姓。⚴🕦
不过也许在他的心目之中让百姓们吃上更好吃的东西也是他⚄🎸做的最好的一件事
所以这就是人生,没有🖩🕓其他人可以安排,也没有其他人可以帮忙,只能自己来做罗掌柜,现在所做的事情就是他认为的最好的,虽然方中愈并不理解。
方中愈,并不是一个纯粹的大明人,所以他没有办法理☋解,那些大明人的观念,或者说他不能完完深刻的理解。
人性都是相通的,掌柜现在做的在他看来并没有什么错误,更何况在其他人眼里看来,这才是正常做法,生意这么好做,自己又开店了,突然想🞇💆起来的一个词,这个模式跟连锁关系,但是现在恐怕没有能力支撑,那么多家似🚓💼乎想象如果有能力支撑更多的话,可能会把生意做得更大,
“现在人数上你是怎么把控的,开了🄰🁏🄰这么多家店?自然要控制好质量了,总不能别的地方比总店的还要差吧。”
中愈说这话也是有原因的
在后世,他见过太多的比较好的连🔙锁品牌,最后都是因为加盟📀🗯🟅商太多,各种品味参差不一,最后连🟦累到了总店。
在后世那么严格,甚至是交通那样发达,检测手段多种多样的情况下都🎓🐫能🃦出现那样的问题,中愈可不相信现在平他们如此的能力能够做到更好。
更何况每个大厨做的东🖩🕓西都不一样,所以更不能保证口味了。
“人手现在确确实实有一些差距,但是我们一直都在培训。今天你来了也就顺便跟您说一说讨教一下您的主意。少爷是这样的我们打算呢,自己组建一所学校,然后专🈞门培训咱们的服务人员和厨师,甚至是店小二,咱们也都培训。”
卢掌柜满脸期待他说完之后就看着中愈。
中愈却一脸的震惊。
这不就是后世的烹饪学校吗?
想不到自己🛫🟙之前并没有想到的他们已🄰🁏🄰经先想到了,古人的智慧,还是很强大的。
卢掌柜看着🛫🟙中愈的表情,有⚃🎯🔧些奇怪,试探的问了一句。
“少爷,难道不行吗?”
“可以,可以,当然可以了,如果你真的想办理的🄻🂭话,可以去国子监报备。我去跟老大人说一说让他在这方面给予你们支持。既然你们想做的话,那就把规模做大一些,规划想的好一些。要教哪些内容?”