第30章做事留一半
“因为聚仙楼🎇🎾🖪定位出错了，厨神的原🂁🞊因有，但不是关键！💚💙”
姜掌柜第一次听到定位这么新颖🟎的词，不由问🕵：“请赐教！”
施落觉得姜掌柜比那🗽♜个天香🌼楼那个年轻掌柜的顺眼多了，不由🙻🏩🜴多说了几句。
“首先，天香楼做的都是🔸🅕高端的菜系，当然，中低端都有，可人家有厨神坐镇，名声出去了，自然不差顾客。”
“可聚仙楼呢？既🔉⚚没有厨神，还一味的效仿天香楼，把自己逼进了死胡同。”
姜掌柜点点头：“这一点我也想过…”
然后他抬头看了一眼施落，忽然笑了：“姑🏲娘是还有菜谱？”
施📨🝚落一笑：“没错，聚🖭🕴仙楼其实可以做做🛔🜊改革，换个装修什么的，当然这是后话了…”
聚仙楼不给钱，施落也不给指点。
姜掌柜明白她的意思。
当即拍板道：“姑娘🗽♜手🖭🕴里的菜谱🟎我先买几道试试！”
施落要的⛺就是这个，他在天香楼点的那几道，简单好做，而且快。
最关键的是，这几道菜大江南北🟎，男女老少都喜欢，🎎🏻经得住时间的考验。
“有，只是…”
姜掌柜道：“姑娘放心🖭🕴，只要菜谱可以，钱自然不会少！”
“有纸笔吗？”施落问。
姜掌柜招呼小二拿来纸笔。
施落只写了凉皮，大盘鸡的做法。
“两道🟗菜一百两，刚刚🖭🕴那番话一百两，姜掌柜可以先把我说话的钱付了，菜谱的话…”