第30章做事留一半
“因为聚仙楼定位出错🀩⛃了，厨神的🇱🜚原因有，但不是关键！”
姜掌柜第一次听到定位这么新颖的词，不由问：“🅰请赐教！”
施落觉得姜掌柜比那个天香楼🃢那个年轻掌柜的顺眼多了，不由多说了几句。
“首先，天🐲香楼做的都是高端🃢的菜系，当然，中低端都有，可人家有厨神坐镇，名声出去了🐰🃡🙘，自然不差顾客。”
“可聚仙楼🐲呢？既🂲💯没有厨神，还一味的效仿天香楼，把自己逼进了死胡同。”
姜掌柜点点头：“这一点我也想过…”
然后他抬头看了一眼🝳施落，忽然笑了：📟“姑娘是还有菜谱？”
施落一笑：“没错，聚仙楼其实可以做做改革，换个装修什么的🔔⛽，🖐当然这是后话了…”
聚仙楼不给钱，施落也不给指点。
姜掌柜明白她的意思。
当即拍板道：“姑娘手里的菜谱我🇱🜚先买几道试试！”
施落要的就是这个，他在天香楼点的那几道，简单🅰好做，而且快。
最关键的是🐲，这几道菜大江南北，男女老少都喜欢，经得住时间的考验。
“有，只是…”
姜掌柜道：“姑娘放心，只要菜🖉🐳谱可以，钱自然不会少！”
“有纸笔吗？”施落问。
姜掌柜招呼小二拿来纸笔。
施落只写了凉皮，大盘鸡的做法。
“两道菜一🐲百两，刚刚那番话一百两，姜掌柜🞯🗪🞚可以先把我说话的钱付了，菜谱的话…”